Dilema Del Omnivoro, El – Pollan, Michael

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Descripción de Dilema Del Omnivoro, El:

Nos hemos enfrentado a esta pregunta desde que el hombre descubrió el fuego, pero para Michael Pollan la modo en que la abordamos hoy podría demorar a determinar nuestra supervi-vencia como especie. El hecho de que seamos omnívoros, capaces de ingerir todo tipo de alimentos, hace que atreverse qué queremos manducar se vuelva un dilema, sobre todo frente a la multitud de productos que nos ofrece el desconcertante y traicionero mercado nutritivo.
En este revolucionario libro, uno de los escritores más brillantes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos manducar y nos ofrece respuestas que tienen profundas implicancias políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.

Datos del epub:

Editorial: DEBATE
Páginas: 512
ISBN: 9789873752681
Idioma:
Colección:
Etiquetas:

Sobre el archivo
Nombre versión epub: Dilema Del Omnivoro, El.epub
Nombre versión pdf: Dilema Del Omnivoro, El.pdf
Tamaño: 343KB
Formato: EPUB | PDF | KINDLE

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