Logística De Catering. Hotr0309 – Dirección En Restauración – Pérez Castro, Cristóbal José

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Descripción de Logística De Catering. Hotr0309 – Dirección En Restauración:

– Analizar información y diseñar procesos de carga, transporte y descarga de géneros, elaboraciones culinarias y material con el objetivo de ofrecer servicios de catering.
– Describir y aplicar procedimientos para la supervisión de procesos de carga/descarga y transporte de géneros, elaboraciones culinarias y material para ofrecer servicios de catering.
– Describir y aplicar los procedimientos de supervisión del estado de la flota de vehículos dedicada al transporte de la propuesta de catering contratada.
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Datos del epub:

Editorial: IC EDITORIAL
Páginas: 294
ISBN: 9788416758739
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Colección:
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Sobre el archivo
Nombre versión epub: Logística De Catering. Hotr0309 – Dirección En Restauración.epub
Nombre versión pdf: Logística De Catering. Hotr0309 – Dirección En Restauración.pdf
Tamaño: 357KB
Formato: EPUB | PDF | KINDLE

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