Modernist Cuisine – Myhrvold, Nathan

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Descripción de Modernist Cuisine:

Una revolución está en marcha en el arte de la cocina. Al igual que el impresionismo francés rompió con siglos de tradición artística, en los últimos abriles la cocina modernista ha franqueado los límites de las artes culinarias.

Datos del epub:

Editorial: TASCHEN
Páginas: 2440
ISBN: 9783836532587
Idioma: Español
Colección: XL
Etiquetas:

Sobre el archivo
Nombre versión epub: Modernist Cuisine.epub
Nombre versión pdf: Modernist Cuisine.pdf
Tamaño: 123KB
Formato: EPUB | PDF | KINDLE

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