Nutrición Y Dietética – Elvira Eva Moreno Campoy, Inma,

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Descripción de Nutrición Y Dietética:

– Comprender los mecanismos y funciones que tienen emplazamiento en cada tramo del máquina digestivo, identificando adicionalmente los conceptos de nutriente, sostenimiento y asimilación. – Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vida, conociendo sus requerimientos nutricionales atendiendo a las evacuación nutricionales de cada individuo teniendo en cuenta su estado físico, habilidad deportiva, permanencia, etc. – Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de enfermedades. – Conocer la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias, y conocer las más relevantes de unas y otras. – Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y retener cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones. – Conocer en qué consisten los alimentos funcionales, su diferencia con otros preparados, los destinatarios principales de los mismos y las alegaciones publicitarias de estos alimentos. – Conocer la comida fast food, el movimiento slow food y la nutriente vegetariana en sus diversas formas de realización, así como describir qué es la producción ecológica de alimentos, dando a conocer sus objetivos, fundamentos y las ventajas e inconvenientes – Identificar las recomendaciones o prohibiciones de consumo de determinados alimentos, los productos y dietas prodigio, así como las relaciones simbológicas en la habilidad de las religiones de longevo seguimiento a nivel mundial.

Datos del epub:

Editorial: IC EDITORIAL
Páginas: 932
ISBN: 9788416433728
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Colección:
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Sobre el archivo
Nombre versión epub: Nutrición Y Dietética.epub
Nombre versión pdf: Nutrición Y Dietética.pdf
Tamaño: 355KB
Formato: EPUB | PDF | KINDLE

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